Kabul edelim hepimiz pazartesi diyete başlıyor ve genellikle ufak tefek kaçamaklarla diyetimizi bozuyoruz. Çünkü diyet yapmak, diyet yapmaya karar vermekten daha zor.
Peki ya ufak tefek hileler ile diyetinizi daha kolay bir hale getirebileceğinizi söylesek? Yeme biçimi ya da sadece sofra düzeni değişimi gibi etkili önerilerimizle diyet yapmanız kolaylaşacak.
Buz küpleri ile çorbaların ve sosların yağlarını alın
İster bunu modern bilimin bir mucizesi ya da temel fizik kurallarından biri olarak adlandırın; yağlı bir çorbaya, yahniye ya da güvece atılan buz küpü tüm yağı kendine çekiyor. Topladığınız bu yağı, kaşık yardımı ile yemekten çıkarmanız yeterli. Hızlı hareket etmeniz gerektiğini de belirtelim.
Çiğneyin, çiğneyin ve daha fazla çiğneyin!
Bu uzun zaman önce kanıtlanmış eski bir kural. İnsanlar yemeklerini yavaşça, layıkıyla çiğnediklerinde ve yemeklerinin lezzetine odaklandıklarında daha fazla keyif alır ve daha az yemek yer.
Yemeğinizi küçük ve kırmızı tabaklarda yiyin
Geçtiğimiz yıl İtalyan'da yapılan bir araştırmada, kırmızı tabakta sunulan yemeklerin daha az yendiği ortaya çıktı. Aynı yemek kırmızı yerine mavi ya da beyaz tabaklarla tekrar sunulduğundaysa yeme oranı fark edilir şekilde arttı. Kırmızının beyne tehlike sinyalleri göndermesinin, daha az yemeye neden olduğu düşülünüyor. Ayrıca araştırmalar gösteriyor ki yemekler küçük tabaklara konulduğunda da aynı etkiyi gösteriyor.
Aç değilseniz, yemek yemeyin
Bunu herkes yaşıyor. Hiç aç olmadığınız halde yemeğin görüntüsüne, kokusuna dayanamadınız ve yemekten tatmak istediniz. Bu durumda tat alıcılarınız ile aranıza mesafe koymalısınız. Yemek yemeyi ihtiyaç olarak görmek ve yemek yemeyi keyif veren bir aktivite haline getirmek arasında ince bir çizgi var. İradenize hakim olun ve yemek yemeyi sadece vücudunuzun bir ihtiyacı olarak görün. Psikolojinizin yemek yemeye ihtiyacı yok.
Beş günlük ağır diyetlere son verin
İngiliz araştırmacılarına göre; haftada 2 gün 650 kalori, 50 g karbonhidrat ve sınırsız protein tüketen, 5 gün ise 2000 kalorinin üzerine çıkmayan kadınlar, günlük olarak 1500 kalori alan kadınlardan daha fazla kilo veriyor. Bu nedenle bazı günlerde ağır diyetinize ara verip vücudunuzun ihtiyacı olan besin değerlerine ulaşmanız gerekiyor. Fakat bu ‘ara verme’ sürecinin diyetinizi tamamen bırakmak anlamına gelmediğini unutmamanızda fayda var.
Her öğünün en az dörtte biri sebze olmalı
Pensilvanya’da yapılan bir çalışma, yemeğinin yüzde 25’lik bölümü sebzelerden oluşan kişilerin diğerlerine göre daha az kalori alıp, daha fazla kalori yakabildiklerini ortaya çıkarmış.
Bol miktarda sirke tüketin
Asetik asit, yani sirkenin içindeki özel bileşim, midenin boşluk hızını yavaşlatıyor. Bu, aynı zamanda doygunluk oranınızın artması anlamına geliyor. Sirkeyi salatanıza serpiştirin ya da çorbanıza bir yemek kaşığı sirke ekleyin.
Salatalarınızı süslemeyi bırakın
Kıyafetleriniz için geçerli olan kural, salatalarınız için de geçerli. Abartılı süslemeler hiçbir zaman iyi değil. Uzmanlar salatanızı süslemek için sadece bir aksesuar yani besin kullanmanızı öneriyor. Avokado, peynir ya da fındık, seçenekleriniz arasında.
Kaynak: http://www.pudra.com/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder